Доставка
+7 812 740 2100
РЕСТОРАН
NORDIC
top 50 wheretoeat
Ресторан Nordic – частичка севера на юге города.

Чтобы получить удовольствие от северной эстетики, отправляйтесь к нам в гастрономическое путешествие на Пулковские высоты.

Мы готовим в стиле New Nordic Cuisine - кулинарное течение, которое возникло в Скандинавии в 2004 году, оно развивалось стремительно, что способствовало большому интересу у гастротуристов, так Дания, Швеция, Норвегия, Финляндия - стали новыми гастрономическими мекками, а шеф-повара этих стран занимают почетные первые места во многих мировых рейтингах.
Вы можете обьединить заказы с кондитерской Fika
ПЕРЕЙТИ
Nordic & Nordic Chef's Table
Мы готовим новую нордическую кухню в двух направлениях:
Casual dining
Меню а ля карт мы сервируем каждый день
с 12:00 до 23:00
Fine Dining
Дегустационный сет, созданный мишленовскими шведскими поварами Даниелем и Никласом, сервируется в определенные дни недели и доступен по предварительной бронt за 2 дня. Свободные даты Вы можете найти в календаре или узнать по телефону.

Философия
Наша кухня – это сочетание фермерских локальных и сезонных продуктов, а также интересных и необычных ингредиентов из разных уголков планеты. Мы используем современные техники со всего мира и делаем акцент на искусство изысканной подачи блюда.

Ресторан Nordic – хранитель традиций скандинавской культуры. От дизайна, посуды до атмосферы тепла и hygge – каждая деталь напоминает о северных странах. Стильный интерьер с большими видовыми окнами, простыми формами, яркими акцентами, теплым деревом, а также открытой кухней, на которой творит команда профессионалов.
Наша
команда
Вас встретит команда профессионалов влюблённых в своё дело, они словно Викинги, дерзкие и отважные, ищущие славу, покоряющие север, работают слажено на открытой кухне, словно в ладье игриво справляясь с приготовлением изысканных и концептуальных блюд севера.

  • Надежда
    Третьякова

    Создатель ресторана, управляющая и лингвист (специалист по межкультурной коммуникации).

    Знает кое-что о Северных странах, культуре, гастрономии и вине. Мотор ресторана Nordic.
  • Daniel Höglander
    и Niclas Jönsson **

    Бренд-шефы и партнеры из Швеции с двумя звездами Мишлен.

    Обладатели международных кулинарных наград, в том числе Bocuse d'Or (2001 г.).
  • Игорь
    Васильев

    Шеф-повар ресторана Nordic, он живёт Севером, постоянно изучает их гастрономическую культуру и экспериментирует с северными локальными ингредиентами. В тандеме с зарубежными шефами и Надеждой они создают невероятные вкусы севера.

  • Василий
    Деркач

    Отвечает за северные напитки, коктейли и безупречный винный погреб. Эль всегда сопровождал отважных и смелых, Василий знает толк в приготовлении напитков, в которых сочетаются ароматы трав, мха, ягод и шишек северных сопок. Вы не отрываясь будете следить за виртуозным созданием зелья, а потом с наслаждением медленно потягивать «вкус леса».
Wine Cave
У нас собраны вина из разных уголков планеты. Мы подбираем вина так, чтобы они сочетались с новой нордической кухней. Каждое вино мы обязательно дегустируем и определяем достойно ли оно стать вином из коллекции Nordic.

Атмосфера
Откиньтесь на спинку стула, почувствуйте комфорт и уют, наслаждайтесь едой и напитками. Многие ребята в нашей команде работают с открытия ресторана – для нас важно, чтобы вы видели всегда знакомые лица!


НОВОСТИ
18 ноября

Гастрономический ужин "Божоле. Вина с характером"
Beaujolais Nouveau est arrivé!

Приглашаем Вас на гастроужин, посвященный винам Божоле - вина с характером, по-модному легкие и гастрономичные. Об этом мы поговорим с приглашенным сомелье. Наш шеф-повар Игорь Васильев приготовит 6 курсов блюд с легким французским акцентом. К каждому блюду будет свое вино региона Божоле - от молодого до Крю. Ужин дополнится приятной живой музыкой.

Меню
- Фуа-гра с мармеладом из лука и инжира
- Камамбер с фейхоа
- Шу с pate
- Яйцо по-божолезски
- Крепкий бульон с вагю и маринованным желтком
- Фарерский лосось с соусом из ферментированного чеснока
- Ягнёнок с белой спаржей и жу
- Ряженка с клубникой

Начало: 19:30
Стоимость: 4900 руб.
Винное сопровождение: 3700 руб.
ОСЕНЬ

Осенний сет из
8 курсов блюд
В Nordic весь ноябрь сервируем небольшой сет из 8 курсов блюд.

Скандинавы находят множество способов как не унывать промозглой осенью - зажигают свечи, сушат листья, укутываются в плед с книгой около камина, готовят согревающие напитки, вырезают тыквы. Всё это они называют уже знакомым словом Хюгге. Мы вдохновлялись именно этим настроением при создании сета, который должен стать для гостей пилюлей от осенней хандры, поднять настроение и познакомить с новыми вкусами. Сет можно заказать без предварительной брони.

Символизм и осенние ингредиенты в каждом курсе - Облепиховая панна-кота в форме тыквы, каштановый суп с камчатским крабом, чуррос с соусом из осенних грибов и многое другое. К каждому курсу Василий Деркач создал коктейльное сопровождение со своей философией, осенними красками и ингридиентами.

Стоимость сета: 4300 руб.
Коктейльное сопровождение: 2300 руб.
1 сентября
Атмосфера праздника
Этот праздник нельзя пропустить!

1 сентября Знайка и Незнайка ждут вас в Ресторане Nordic!

С 12:00 до 17:00 вас встретят, подарят радость и хорошее настроение забавные Мимы! Сюрпризы и подарки для наших маленьких гостей!

Бронируйте стол заранее по тел. +79119264407

Карта Лояльности 20%

Мы любим все скандинавское,
поэтому всем владельцам шведских автомобилей Volvo мы дарим
при первом посещении карту Lykke c кеш-бэком 20%!
Скидка 10%

У Вас День Рождения?
Отличный повод посетить ресторан новой северной кухни, ведь именинникам мы дарим скидку 10% в День Рождения, а также за неделю до и неделю после Дня Рождения!
Подарочный сертификат


Подарочный сертификат станет неожиданным и приятным подарком для друзей и близких. Подарочный сертификат можно приобрести с любым номиналом (не менее 1000 руб.)
Устричный четверг

12 Дальневосточных устриц = 4200 руб.
+ Great Expectation, Colombar (750 мл) в подарок
ТОРТ НА ЗАКАЗ


В нашей кондитерской мы создаем торт любой сложности. Шеф-кондитер воплотит в реальность любую задумку или предложит наш фирменный торт.
Цена: от 1500 руб. / 1 кг.
Осуществляем доставку по городу.
Daniel Höglander
и Niclas Jönsson **

Бренд-шефы из Швеции с двумя звездами Мишлен.
О нас пишут
Пулковское шоссе, 107
Режим работы:
12:00-22:30 (пн-чт, вс)
12:00-23:00 (пт, сб)

Телефон ресторана
+78127402100

Резерв столов:
+79119264407
Служба доставки:
+79217826267

Банкетный менеджер:
+79217826267
+79219080622
info@nordic-spb.ru

По вопросам рекламы:
908-06-22
tretiakovan@gmail.com
Реквизиты:
ООО "ТОРГОВЫЙ ДОМ "КИЕВСКИЙ"
ИНН 7810148079 / КПП 781001001.
Юридический адрес: 196140, САНКТ-ПЕТЕРБУРГ Г, ПУЛКОВСКОЕ Ш, 107, ЛИТЕРА Б

Способы оплаты:

Банковской картой
Для выбора оплаты заказа с помощью банковской карты на соответствующей странице необходимо нажать кнопку Оплата заказа банковской картой. Оплата происходит через ПАО СБЕРБАНК с использованием банковских карт следующих платёжных систем:

  • МИР
  • VISA International
  • Mastercard Worldwide
  • JCB
Описание процесса передачи данных:
Для оплаты (ввода реквизитов Вашей карты) Вы будете перенаправлены на платёжный шлюз ПАО СБЕРБАНК. Соединение с платёжным шлюзом и передача информации осуществляется в защищённом режиме с использованием протокола шифрования SSL. В случае если Ваш банк поддерживает технологию безопасного проведения интернет-платежей Verified By Visa, MasterCard SecureCode, MIR Accept, J-Secure для проведения платежа также может потребоваться ввод специального пароля.

Настоящий сайт поддерживает 256-битное шифрование. Конфиденциальность сообщаемой персональной информации обеспечивается ПАО СБЕРБАНК. Введённая информация не будет предоставлена третьим лицам за исключением случаев, предусмотренных законодательством РФ. Проведение платежей по банковским картам осуществляется в строгом соответствии с требованиями платёжных систем МИР, Visa Int., MasterCard Europe Sprl, JCB.

Политика конфиденциальности (Пользовательское соглашение)